行情綜述：上周雖遇陰雨天氣，但對(duì)周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易沒(méi)有產(chǎn)生影響。交易量方面：除果品交易小幅減少外，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定。價(jià)格方面：肉價(jià)小幅反彈，其它品種變化不大。    蔬菜行情：上周，蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4400噸，菜價(jià)穩(wěn)中有跌。其中有1種菜價(jià)上漲，4種菜價(jià)下跌。    價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的

    ㈠、基本概況    上周蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)上漲，漲幅比較明顯。    5月25日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.27元/公斤，比5月18日的2.12元/公斤上漲7.08%；比去年同期的1.92元/公斤上漲18.23%。周環(huán)比明顯上漲；年同比大幅上漲。上上周末，年同比上漲7.07%，上周同比漲幅明顯放大。&nb

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體處于持平趨勢(shì)，萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的104個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有26個(gè)品種，價(jià)格下降的有30個(gè)品種，價(jià)格持平的有47個(gè)品種。本周山東精品蔬菜價(jià)格整體有所下降，主要是由于本地蔬菜上市量增加，且成本較低，對(duì)精品蔬菜價(jià)格有沖擊，導(dǎo)致價(jià)格下降。    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

? ? ?據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年5月18日—2018年5月24日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.78，比上周下降0.92個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升3.20個(gè)點(diǎn)。??? 本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.7～-0.1%之間（如表1所示）。?

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月25日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為100.08，比昨天下降0.04個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為99.87，比昨天上升0.01個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為16.10元/公斤，比昨天上升1.4%；牛肉56.74元/公斤，比昨天上升0.4%；羊肉54.67元/公斤，比昨天上升0.5%；雞蛋7.73

     由于近段時(shí)間蘇州降雨天氣較多，本地菜上市量略有減少，部分本地綠葉菜價(jià)格上揚(yáng)。其中主打葉類菜青菜、雞毛菜價(jià)格上揚(yáng)比較明顯，其中間批發(fā)價(jià)每公斤分別由上周的0.9元和0.8元漲至現(xiàn)在的1.3元和1.5元，漲幅是44%和88%；其他葉類菜價(jià)格上揚(yáng)的有芹菜、菠菜、金花菜、薺菜等，環(huán)比均有15%以上的漲幅。    近期青椒呈量足價(jià)低態(tài)勢(shì)，日